日記

我が家はシャトルシェフを使って料理をしています。
ほっとくだけで出来上がるから楽です。
カレーとか煮込む料理好きな私にはたまりません。
週末に彼女さんがシチューを作った。
で、残りを昨日私が温め直して、再度投入。
夕食用に開けて食べたりした。
それがダメだった。
朝まで保温でほっといたら痛んでしまったようで。
残念ながら捨てました。
沸騰したところを保温しないとダメだね。
微妙温度でほっとけば痛むのは必然。
気をつけよう。